當歸黃芪烏雞湯怎麼做好吃

當歸黃芪烏雞湯，名字念起來比較長，但是制作起來的話，隻需簡單的三步就能搞定！這可不是隨便說的，不信的話，那就讓媽網百科手把手的教你怎麼“三步走”吧！

食材：當歸、黃芪、烏雞、生薑、黨參、紅棗、桂圓、料酒

做法：

1、烏雞洗凈，用刀砍成塊，薑塊拍扁，黃芪、當歸、黨參、紅棗、桂圓幹洗凈備用。

2、鍋入水，大火燒沸，放入薑塊和料酒，把烏雞焯水，撈起用涼水降溫，沖洗幹凈油污，控幹水備用，將烏雞放入砂鍋內，加薑塊、黃芪、當歸、黨參、紅棗、桂圓幹，大火煮開瞭以後撇去浮沫，蓋上砂鍋的蓋子，轉小火燉2個小時。

3、放枸杞再煮10分鐘，湯好後，加入適量鹽調味，即可盛起食用。

媽網小碎語：看吧，上面就是用的“三步曲”來搞定這道藥膳美食當歸黃芪烏雞湯的，想要親自動手試試的話，那就準備好食材，開動起來吧！