大鯉魚怎麼去除腥味

有多少喜愛吃魚的想到魚的腥味就搖頭瞭，魚的腥味確實很難去除，所以不用一些小“手段”很容易吃到腥味十足的大鯉魚哦。一起來看看大鯉魚怎麼去除腥味吧！

去除大鯉魚的方法很簡單，鯉魚魚腹兩側各有一條同細線一樣的白筋，去掉可以除腥味；在靠鯉魚鰓部的地方切一個非常小的口，白筋就顯露出來瞭，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉！

還可以將魚去鱗剖腹洗凈後，放入盆中倒一些黃酒，就能除去魚的腥味，並能使魚滋味鮮美哦。而且薑鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味。

媽網百科大爆炸：如果是吃魚後感覺口裡有腥味，可以嚼上三五片茶葉，立刻還你清洗好空氣哦！