雜糧煎餅的做法

看瞭上文的介紹你是不是忍不住流口水瞭，很想立即沖出去買一份雜糧煎餅呢？可不巧的是外面剛好下雨，街邊的小販都收攤避雨瞭，被饞蟲折磨得很痛苦的親們不如自己動手做一份雜糧煎餅吧！

材料：黃豆面、綠豆面、蕎麥面、細玉米面、普通面粉、油條、生菜、雞蛋、蔥花、香菜末、食鹽、豆瓣醬、甜醬

步驟：

1、將五種雜糧粉倒進大盤子裡，然後加入適量的食鹽，倒入適量的清水用筷子充分攪拌才面漿，要稠稠的才好哦；

2、將面漿倒入油鍋裡，然後用鏟抹勻，將餅攤薄，打進一個雞蛋，繼續用鏟抹勻；

3、等到雞蛋定型後，用毛刷塗抹上一層甜醬，再塗抹上一層豆瓣醬，然後撒上蔥花和香菜末；

4、將油條和生菜放進煎餅上，然後卷起來就可以瞭。