蒸雞蛋糕蒸失敗的筒子舉個爪子哦,默默的面壁去吧!放得水不夠,蒸出來的雞蛋糕真的慘不忍睹,媽媽又要打我瞭!剛好食量少,蒸一個雞蛋就能吃飽飽瞭,那放多少水蒸比較好呢?蒸一個雞蛋的雞蛋糕看似有些單薄,水和蛋的比例是3:1哦,將1個雞蛋打碎後用筷子不斷攪拌,之後加入2-3碗水,碗不要太大哦,否則水多瞭就不好啦。
Q:蒸一個雞蛋能吃飽是騙人的,蒸3個雞蛋要放多少水呢?
A:不要自欺欺人哦,吃不飽怎麼飛起來呢!蒸3個雞蛋的話,就加入5-6碗水哦,碗不要太大,如果是裝滿的話4碗水左右就足夠瞭哦。放太多水的話蒸出來的雞蛋糕不夠結實哦,一般都是蒸太老的,還真沒見過放多水蒸雞蛋糕的筒子。
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