雞蛋糕嫩滑的口感,有沒有令你惦記從前的BabyFace呢,一口一口送入口中幾乎不用咀嚼就能吞咽,能安靜的當個吃貨瞭。周末懶得出街買早餐,那就在冰箱裡拿幾個雞蛋做雞蛋糕吧,雞蛋敲開之後放入小碗中攪拌之後放入微波爐裡就可以蒸瞭。
Q:微波爐蒸雞蛋糕需要蒸幾分鐘呢?全程高火蒸好不好?
A:建議不要全程高火蒸哦,可以試試大火蒸2分鐘,之後轉80度中火再蒸1個小時,一般蒸3-4分鐘左右就ok瞭哦。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊瞭,這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃哦。
沒有微波爐,電飯鍋蒸雞蛋糕要蒸多久呢?電飯鍋的話考慮到水煮開需要一段時間,所以是建議水煮開後再放入電飯鍋中蒸的哦,一般蒸4-5分鐘就可以瞭。如果還沒蒸好那就繼續蒸一會兒吧。
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