豬肺的營養價值雖然高，但是它的味道卻不咋地，這裡可不是說它的口感不好，而是說豬肺上面的那股濃濃的豬腥味，很多人就是被這種味道打敗瞭，隻能看著沒人吃，自己卻無口福享用！其實，要想去除豬腥味是很簡單的，清洗幹凈就ok瞭！不過，清洗豬肺可不是件輕巧事兒！
豬肺的清洗方法一：原隻豬肺不要切開，通過大氣管往裡面沖水，然後用手抓肺葉把水擠出來，如此反復多次，直至幹凈。
豬肺的清洗方法二：借助淀粉，把臟東西吸附出來。自己沒有洗過，可能是把豬肺切瞭以後，用粉來揸，反復多次。
豬肺的清洗方法三：在鍋裡燒水，燒開後把肺葉放進去，大氣管伸在外面，豬肺受熱收縮，會自己把裡面的臟東西從氣管裡吐出來。
豬肺的清洗方法四：將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反復幾次便可沖洗幹凈，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。
媽網小碎語：看到瞭吧，清洗豬肺可不是你想的那麼簡單，要想吃到無異味的豬肺，不僅烹飪技巧要精湛，豬肺的食材清洗也是重頭戲，通過上面的介紹，大傢現在都get到瞭沒？
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