藍靛果酒的營養價值

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

我們都知道藍靛果味道酸甜可口,同時也是一種富含大量營養的優良水果!藍靛果中富含糖類、有機酸、礦物質、多種微量元素和維生素,其中維生素的含量比一般果蔬都要高,特別是維C的含量是蘋果的數十倍。那麼,藍靛果酒也不賴哦!

藍靛果酒富含維生素B、維生素B2、維生素pp等多種維生素,尤其是VPP含量高出水果近百倍。還含有鋅、硒、鐵等人體必需的微量礦質元素和16種氨基酸。在它小小的身體裡面,原來蘊藏著這麼深厚的“功力”。它所含有的16種氨基酸,其中有9種是人體所必需的,占總量40%左右,含有多種黃酮類成分,總含量為1.30%,還具有黃酮、兒茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物質。藍靛果酒喝起來吧!

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