棗子是可以直接吃的,但是除瞭直接吃,它還有其他不少吃法呢,讓我們來漲漲姿勢吧。
1、煮飯
想要給全傢人補充營養,不妨在每天煮飯的時候加一些去瞭核的紅棗瓣進去,與大米混合在一起煮熟,飯香和棗的香甜結合,還能強身健體。
2、沖茶飲
將大棗去掉皮和核之後用小火細烤一下,隨後用烤過的紅棗煮水喝,可以補中益氣,健脾胃。
3、煲湯
用紅棗煲湯是一種十分常見的食用方法,準備適量的大棗和花生米,同時準備4隻豬蹄,將這些材料用來煲湯,可以在期間加入一些八角、花椒、小茴香等,可以煲出一鍋進補的大棗花生豬蹄湯,而將適量的紅棗、龍眼幹放在一起用小火煎煮,加入一些蜂蜜,則是一道專治睡眠不好的養神湯瞭!
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