孕婦吃烏雞的註意事項

相信很多人都知道烏雞會比普通的雞營養價值要高，烏雞中的氨基酸含量很豐富，還含有較多的鐵、鈣以及蛋白質，常吃烏雞會可是會為健康加分喲。孕婦大腹便便，吃的用的都需要格外謹慎，但是對於烏雞這樣一種滋補的食物，孕媽咪就無需擔心過多，適當進食烏雞還是好處多多的。為瞭能夠讓孕媽咪更好吸收到烏雞的營養價值，那麼孕婦吃烏雞的時候需要註意點什麼呢？孕媽必看的吃烏雞的註意事項get√。

孕婦吃烏雞的註意事項：

1、想要烏雞的滋補效果更好，在燉煮烏雞的時候千萬不要用高壓鍋，建議用砂鍋小火慢慢燉。這不僅能夠讓烏雞的味道更加香濃，營養物質也會更多融進去湯裡面哦。

2、如果用山藥煲烏雞湯的話，孕媽可要註意瞭，因為山藥的皮裡面有皂角素或粘液裡面含有的植物堿，大多數人接觸後都會引起山藥過敏，出現發癢的情況，所以處理山藥的時候應避免直接接觸。

3、孕婦吃烏雞的時候，對枸杞的使用要慎重，切記隨意大補，避免過多食用枸杞，引起胎動，嚴重者甚至導致流產，如果是正常的情況下，不建議在孕期吃太多枸杞。