葡萄柚和柚子的區別

葡萄柚和柚子都是柑橘類水果，名字也有些相似，很多人會誤以為是同一種水果。但其實，二者在外形和口感上都存在著一定的差異，其營養成分也不盡相同。下面我們就來說說葡萄柚和柚子的區別。

葡萄柚

葡萄柚，皮為黃橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙與柚子的混種，外皮具有風紋、多汁、皮薄等特征；果肉分瓣且酸，品種不同其顏色也有區別，包括白色、粉紅和紅色。

它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，人們經常進食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌癥的機會。此外，它還是富含鉀，而幾乎不含鈉的天然食品，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

柚子

柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀等；果皮有薄有厚，多為淡黃或黃綠色；果肉多汁，有白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色。

它的營養功效與葡萄柚相似，最大的不同就是含有類似於胰島素的成分鉻，能夠起到很好的治療糖尿病的作用。