藍靛果和藍莓在口味上的不一樣之外,也會有很多人問它們哪個更具營養價值,為瞭這些我隻吃一種就行啦!其實,藍靛果與藍莓的營養大部分差不多,有著細微的差別,一起去瞭解一下吧!
藍莓,因為較甜,肯定就是含有常規的糖啦,另外還含有酸和維生素C、維生素E、維生素A、維生素B、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素。而這些元素都能幫助人體補充所需的營養,還具有很好的美容功效,讓人越吃越年輕呢!
而藍靛果含7種氨基酸和維生素C,它所含的維生素C是非常的豐富的。另外,它的花蕾、果、嫩枝可入藥,清熱解毒。漿汁能調整人體機能,調節血壓,具有減緩衰老的作用。此外,藍靛果還可以提高白血球數具有治療小兒厭食癥的功效,其中豐富的Vp活性物質,如花青甙、蕓香甙,兒茶酸等使藍靛果和藍莓一樣,擁有利於眼部健康的功效。
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