炸牛排其實和平時炸雞腿、炸油條差不多哦,都是將食材炸到兩面金黃後夾除。炸牛排的時候需要先熱鍋,之後倒入一大碗油,放入油鍋中炸到兩面金黃就差不多瞭。炸到金黃是一個比較籠統的概念呢,第一次炸牛排的話,比較難把握。具體來說到底每個面需要炸多久呢,油溫又是怎樣呢?滑動鼠標往下看吧!
炸牛排的油溫
首先將鍋燒熱到180度左右哦,之後倒入油,放入牛排就可以瞭。
炸牛排每面炸多久
放入肉片炸8-10分鐘,之後翻面炸4-5分鐘,直至牛肉變金黃。這樣炸牛排放心多瞭,定好計時器吧!
最後媽網百科要碎碎念一會兒哦,炸牛排不要吃多呢,因為裡面添加瞭各種配料哦,例如胡椒粉、辣椒粉,這些吃多瞭容易上火瞭,偶爾吃2-3塊過過嘴癮就好瞭哦,否則上火長痘痘就不好瞭。準媽建議不要吃太多哦,偶爾吃一塊就夠瞭。
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