幾分熟的牛排好吃

牛排幾分熟好吃呢？一般，如果你去西餐廳點牛排的話，服務員都會問你要幾分熟，這個時候大傢就要想想瞭，究竟幾分熟的牛排好吃呢？如果你還不知道的話，也別急，先看看下面的內容再做決定！

Q：牛排要煎幾分熟才好吃？

A：一般來說，外國人吃牛排都不會選擇全熟的，而國人在吃牛排的時候，大部分人都會選擇全熟。其實，對於牛排吃幾分熟，是有一個小小的參考的！

菲力牛排一般3分熟即可，而T骨牛排就要多煎些，但止於7分。過瞭，就是暴殄天物瞭。肉眼牛排，瘦肉和肥肉兼而有之，這種肉煎烤味道比較香，使用時不要煎的過熟，3成熟最好。西冷牛排，牛外脊，含一定的肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，食用中，切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎的過熟，5成熟最好。T骨牛排，呈T字型，是牛背上的脊骨肉，T型兩側一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是費力，此種牛排7成熟最好。

媽網小碎語：看瞭上面的介紹之後，下次在點牛排的時候，你就可以淡定的對服務員說要幾分熟的牛排啦！不過，如果你想要吃的夠爽的話，還是選擇適合自己的口味來吃，不要一上來就說三分熟，當你看到切出血的牛排時，可不要影響食欲哦！