在椰子怎麼去殼中我們有提到，在找到三個小孔之後我們用吸管就可以喝到甘甜的椰汁兒瞭，可是椰子肉呢？應該怎麼吃？
通常情況下，椰汁兒好喝的椰子我們不會吃椰肉，椰肉好吃的椰子我們不會喝椰汁兒。椰汁兒好喝的一般是嫩椰子，它的椰肉一般不會直接吃，吃起來口感不好。如果不想浪費的話，還是可以用來炒菜燉湯的。
椰肉好吃的一般是成熟的老椰子，我們在將它的殼打開之後，可以直接用小刀刨出來吃，也可以用來蒸飯、炒菜、燉湯，吃法可以說是多種多樣。
椰子肉比較常見的食用方法包括椰子糕、椰子八寶飯、椰子雞、椰香芒果冰淇淋等等，有興趣的朋友們不妨試著動手做喲！
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