有句話這樣說的，男人都愛美女，但並不天生麗質的女孩紙，應該拿什麼來吸引心愛的他呢？媽網百科要說的是，沒有姣好的面容莫自怨自艾，後天練就一身好廚藝，也能虜獲他的心。正所謂要想留住男人的心，那首先要留住男人的胃，下得瞭廚房的嬌媚娘也是非常受歡迎的哦。沒有一個男生會拒絕美味的湯品，更何況是你親手熬制的湯，瞬間就融化瞭他的心。接下來媽網百科就以人參烏雞湯為例，教大傢熬制出美味的烏雞湯，輕松讓他愛上這個味兒，融化在你美味的人參烏雞湯裡面。
制作方法一
主料：烏骨雞2500克，豬肘500克，母雞1500克
輔料：人參100克
調料：鹽12克，黃酒20克，大蔥15克，薑15克，味精3克，胡椒粉2克
做法：
1、烏骨雞和母雞宰殺後去毛，用沸水湯一下，去毛，斬爪，去頭，去內臟，出水；
2、人參用溫水洗凈；
3、豬肘用刀刮洗幹凈，出水；
4、蔥切段，薑切片備用；
5、沙鍋置旺火上，加清水，放入母雞、豬肘、蔥段、薑片，沸後撇去浮沫，小火慢燉；
6、至母雞和豬肘五成爛時，將烏骨雞和人參加入同燉；
7、用精鹽、料酒、味精、胡椒粉調味，至雞酥爛即可。
制作方法二
主料：烏骨雞750克，人參25克
輔料：香菇（鮮）20克，火腿30克
調料：啤酒50克，鹽5克，味精2克，大蔥20克，薑20克
做法：
1、將烏雞（光烏雞）從脊背開刀，除去內臟，洗凈後入沸水鍋中氽燙一下撈出，瀝凈水。
2、將洗凈的人參用溫水泡至回軟，切成斜片，放入容器內加入高湯上屜蒸半小時取出。將火腿切成片。香菇洗凈。
3、將人參片一半放入雞膛內，將雞放在沙鍋中，倒入另一半人參片及高湯，放入香菇、火腿片、啤酒、精鹽、蔥薑塊，上旺火燒開，蓋嚴沙鍋蓋，改小火燉2至3小時，取下鍋蓋，揀去蔥薑，撇去浮油，將人參片蓋在雞身上，放入味精即成。
版權聲明：底部版权信息；
