在城市中生活的人對刺梨都比較陌生吧!刺梨是一種生長在雲南。貴州、四川等地野外的一種水果。因為它果皮上長滿著肉刺,又因為它是黃色的,所以人們將它命名為“刺梨”。其實它跟普通的梨關系不大哦!刺梨外表看似拒人千裡,其實把它剖開之後,你就能看到它裡面有肉的黃色果肉瞭,吃起來酸甜可口,汁液豐富,是可以解渴的水果。
每年的8、9月,如果你剛好在我國西南山區,就可以看到滿山遍野都是黃澄澄的一片,這是因為刺梨成熟瞭。成熟的刺梨及可以生吃,還可以制成刺梨幹,遠銷到全國各地,讓其他地區的人們也能品嘗到這種新鮮的野味。另外,刺梨也可以用來泡酒。刺梨酒在我國雲南貴州等地有上千年的飲用歷史,刺梨泡酒具有降血壓和抗衰老、抗癌的功效,同時對治療風濕關節炎也有一定的療效!有興趣的親們可以嘗試一下哦!
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