檸檬怎麼保存

檸檬作為水果中的小清新，不僅聞著香氣芬芳，它的肉質酸酸甜甜，榨成汁還能減肥美容，對於熱衷瘦身的MM們來說，是理想的減肥水果呢，不過有時候一個檸檬吃不完該怎麼保存呢？下面我們就來瞭解一下吧！

方法1：切開後一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中醃漬，隨時可拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中醃漬，也可用來泡水喝。不過兩種保存方法都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。

方法2：檸檬汁可以將杯口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內，長瞭會造成維生素C揮發。此外，也可以將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以瞭。

方法3：完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。所以，大傢可以把檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這樣就不用擔心檸檬的香味會受到影響啦。