在將椰子采摘(買)回來以後,還不能直接吃,還得想想用什麼方法把椰子給打開。千萬別學電視裡的直接把椰子往地上砸哦,那樣的話就喝不到甘甜的椰汁兒瞭。
我們需要先清除椰子表面的纖維,找到椰子三個小眼兒的位置,然後借助帶尖頭兒的工具,戳與眾不同的那個小眼兒,這時候就能看到白花花的椰肉瞭,緊接著用吸管戳一下,就可以吸到清甜美味的椰汁兒瞭。
這時候可以選擇把椰汁吸完,或者是就著這個小孔將椰汁倒出,然後可以用力敲椰子殼瞭,直到它出現裂痕,再用力一剝,就可以打開椰殼吃椰肉瞭。
其實椰子打開並不困難,隻要我們找對瞭方法,喝椰汁兒吃椰肉兒完全就是小菜一碟。
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