豬肚怎麼處理

豬肚你喜歡吃嗎？要是你喜歡吃的話，那下面介紹豬肚怎麼處理的內容你就不能錯過瞭！吃過豬肚的人，肯定都知道，豬肚上面帶著一股豬腥味兒，如果豬腥味不能去除幹凈的話，豬肚的口感可是大打折扣的！那麼，究竟如何才能將豬肚的豬腥味兒去除呢？

去除豬肚豬腥味兒的小妙招：

先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗幹凈，並剪掉多餘的油，將豬肚的內部朝外（就是翻一面）。然後把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，醃五分鐘。用鹽和醋醃五分鐘後，再加入適量的面粉，抓均勻，繼續醃至五分鐘。然後，用雙手反復揉搓豬肚約三分鐘。最後用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗幹凈，此時豬肚白白凈凈又無臭味瞭！

媽網小碎語：其實，看瞭上面的介紹之後，大傢是不是覺得去除豬肚豬腥味兒的辦法很簡單，也很傢常呢！如果還在因為忍受不瞭豬肚的朱腥味兒而遠離豬肚美食的話，那就趕緊將上面的小妙招get到手吧！