瀨尿蝦要怎麼剝

瀨尿蝦味道鮮美，但是很多人都會為瞭瀨尿蝦怎麼剝感到煩惱，順著瀨尿蝦蝦身，由上至下剝殼可以順利將瀨尿蝦輕松剝出來哦！一起來看看瀨尿蝦要怎麼剝吧！

技巧1：順著蝦殼硬刺的方向慢慢剝開，剝開一節後順勢繞蝦身再剝下去，一節一節地，整個蝦肉就成瞭出水芙蓉瞭。尾部的蝦肉最好先用牙簽剝離一下，然後再整個拔出，這樣一個比較完整的蝦肉就剝成瞭。這種吃法速度相對慢一些，但能剝出一個完整蝦身子來。

技巧2：將瀨尿蝦背朝下，將筷子從蝦的尾部與軀幹連接處直插進去，一直抵到蝦殼，再向上插到蝦頭處。一隻手握住蝦身，用筷子向上撬，蝦腹就與蝦殼完全剝離。

技巧3：不停地左右晃動蝦身，給它松松身，等蝦身松動之後，咬掉蝦頭，從尾部開始往前剝殼。這種做法需要掌握合適的度，要多練幾次才能成功。