香蕉和雞蛋的營養食譜

香蕉和雞蛋一起吃怎麼做好吃呢？香蕉和雞蛋的做法很多，可以用來煎餅，也可以用來制作雞蛋羹，香蕉味的烤雞蛋也是非常美味的哦！下面媽網百科為大傢介紹幾種香蕉和雞蛋的營養食譜，吃貨朋友們趕緊學起來吧。

香蕉雞蛋餅

材料：香蕉1個，雞蛋1個，面粉4勺，牛奶適量，白糖適量

1、準備材料，雞蛋攪散，加入和雞蛋等量的面粉，香蕉用勺子壓成泥，加適量牛奶攪勻成面糊，提起來呈絲狀下落即可。

2、加適量白糖到攪拌好的面糊中，熱鍋下油，下面糊攤開，攤得盡量薄。

3、撒少許芝麻，趁面糊還未完全凝固，從一邊卷起來，切塊裝盤即可。

香蕉牛奶雞蛋羹

材料：牛奶200ml、雞蛋50g、香蕉1根、枸杞子適量。

1、雞蛋磕破於碗中，打散然後加入牛奶，充分拌勻。

2、拌好的蛋奶液過濾一下，濾出雜質；將香蕉洗凈去皮，切厚片，放入蛋奶液中。

3、待鍋中水開，將裝有蛋奶液的碗放入，大火蒸5分鐘就完成啦。

香蕉烤雞蛋

材料：香蕉，雞蛋，葡萄，椰蓉，白糖

1、將蛋白蛋黃分離，蛋黃加入糖，用打蛋器攪打，使其充分溶合；香蕉切成滾刀塊；蛋白完全打發。

2、將蛋白與蛋黃混合均勻，將蛋液倒入烤碗中，放入香蕉。

3、灑入泡好的萄萄幹和椰蓉，入預熱180度的烤箱中，上下火，烤15分鐘左右即可。