盛夏時節,就得吃毛豆,尤其是吃上一盤鹽水毛豆,再懟上一瓶啤酒,這咸爽也是吃醉瞭!不過光是吃豆豆就會長肉肉,因為熱量蠻高,吃多瞭的筒子就會自己心疼一次吧!不過毛豆也是營養多多,毛豆中的膳食纖維比較高,比芹菜的還要高。
1、膳食纖維豐富
膳食纖維能促進腸胃消化,準媽平時要多吃一些瞭,預防便秘。上廁所蹲半天的筒子也要躁動起來,多吃毛豆再也不霸占廁所瞭!
2、降血脂、降血糖
這裡補充一句哈,越嫩的毛豆膳食纖維含量越高!此外毛豆還含富含植物蛋白,而且維生素B和鉀、鎂的含量也挺多的,吃瞭還能降血糖、血脂!夏天沒胃口記住多點毛豆。
3、吃出機智大腦
毛豆雖然脂肪較高,不過都是不飽和脂肪酸為主,含有人體必需的亞油酸和亞麻酸,驚艷四座的是毛豆中含含有卵磷脂哦,適量吃能提高記憶力和智力,準媽記住多吃點,需要補腦的筒子你懂的!
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