其實，我們都聽說過紅酒或者葡萄酒是具有一定的養生效果的，那麼紅提子釀出來的葡萄酒也是如此嗎？根據很多的調查報告顯示，歐洲人偏愛紅酒，他們的壽命會比不愛喝紅酒的人的壽命要長。那麼，按照常規葡萄酒當然就是用葡萄釀成的，作為一顆羞答答的紅提子，它釀出來的酒具有怎樣的功效呢？
其實，答案是肯定的。因為提子的含糖量很高，是可以釀酒的。但是紅提子釀酒口感未必有葡萄的好，而且提子的皮裡面單寧的含量太低，所以不具備陳年的潛質，而且非常容易養活，釀造出來以後要盡早飲用。
紅提子酒對人體具有很多保健作用，經常食用可清除體內自由基，阻止血小板凝聚，防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。所以，紅提子酒具有抗病毒殺細菌，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。提子中含有一種叫白藜蘆醇 提子的營養價值提子的營養價值提子性平、味甘酸，入肺、脾、腎經；有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效呢！
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