黃瓜蝦仁炒雞蛋,大夥是否覺得食材相當復雜,這樣搭配能炒出美味?是的!這三種食材搭配,黃瓜的脆爽,蝦仁的Q彈,搭配香味濃鬱的雞蛋,這一道美味可謂是令你回味無窮哦!那麼黃瓜蝦仁炒雞蛋怎麼做呢?下面為大夥介紹黃瓜蝦仁炒雞蛋的做法!來學一學吧!
主料:1根黃瓜、2個雞蛋、50g蝦
配料:適量油、適量鹽、適量蔥花
做法:
1、蝦拿出解凍。黃瓜洗凈。
2、黃瓜切片,雞蛋打散。蝦去皮去線,用鹽醃制。
3、把雞蛋炒熟。
4、雞蛋炒熟盛出,蝦洗凈。
5、鍋裡爆香蔥花。
6、把黃瓜片倒入翻炒。
7、加入精鹽,加入雞蛋翻炒即可。
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