雪菜毛豆炒肉絲是一道不折不扣的浙江菜,因為雪菜在浙江、江蘇一帶非常常見,自產自足,自然做得出一手好菜肴瞭!但是一些人不能嘗到這道菜的美味,到底為何?
雪菜毛豆炒肉絲哪些人不適宜吃?
用適量的雪菜烹調自然是好的,可以增加菜肴的香味,但因為雪菜一般是經過醃制的,裡面的鹽分十分多,所以並不適合孕婦食用,而且腦血管病人也最好不要吃太多醃制的雪菜,對身體並無太大益處。另外,消化不良以及小兒消脂功能不全者也不適宜吃太多雪菜。
毛豆並不適合腸胃不好的人食用,避免吃太多引起腹脹的現象,而且如果容易出現過敏現象,或者對毛豆會過敏的人也不宜食用。
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