牛雜的熱量

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

牛雜是指牛的牛肚、牛肝、牛腎、牛腸、牛橫利和牛肺等,我們平常吃到的牛雜就是將上述材料一起燉煮而成的。很多人愛吃牛雜但又怕吃太多會發胖,那麼牛雜的熱量高嗎?

據檢測,以100克可食部分計,牛雜的熱量是168大卡,占人體每天必須的熱量的7%,同等質量下,瘦豬肉的熱量是143卡,米飯則是119卡,由此看來,牛雜的熱量是比較適中的。

不過這並不意味著牛雜就可以天天吃。簡單來說,牛雜其實就是牛的內臟,而動物的內臟是膽固醇含量高,不提倡經常食用,患有心血管疾病的人更要遠離牛雜,身體健康的親們吃牛雜的時候也要註意量的把握哦!

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