廣州美食素來是中國美食中的集大成者，吃在廣州，這句話一點都沒有錯！廣州牛雜就是一道接地氣的美食，經常在街頭巷尾出沒，緩解人們對美食的相思之情。廣州的牛雜尤以西關牛雜最為美味，西關牛雜肉美湯鮮，在制作工藝上更加講究，老西關自古就是廣州美食的匯集地，自然不枉虛名。
具體來說，廣州有以下地方的牛雜被網友吃貨們更多的提起：
1、阿叔車仔牛雜：越秀區建設三馬路(近OK便利店)
2、阿婆牛雜：荔灣區芳村大道陸居路陸居市場招牌內
3、牛羊雜湯：荔灣區西華路金花直街金花廟後街3號(西華路405號對面)
4、林林牛雜：荔灣區第十甫路188號十甫假日酒店1樓
5、秘制牛雜加加店：海珠區曉港地鐵站D出口旁
6、阿姨牛雜：天河區天河南一路(天河城南門正對面)
7、加加牛雜：海珠區曉港地鐵站D出口
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