青提子酒自制技巧

青提子酒，自己一個人在傢琢磨的時候，還是有些小技巧需要掌握的，這樣可以幫助你釀出更好喝的酒哦！媽網百科小福利派送中。

技巧一：泡酒的度數可根據自己的酒量選擇，一般選高度酒比較好，因為泡酒後會中和很多酒精度；大概四十度的米酒是最好的，因為完全發酵之後可能就變成三十多度的酒瞭。

技巧二：購買酒時請註意成份，有些有添加劑的，盡量不要選這些，選純高梁或者純大米釀制的較好，如果可以直接到酒窖去買更是好事，因為直接釀制出來，未經過包裝的酒是最好最純的。

技巧三：泡制的酒一般都要30天以上飲用更好，時間越長越出味，所以在這段時間一定要守好自己的口哦，不可貪吃，耽誤瞭整瓶酒最後的效果哦！

技巧四：每7天搖晃均勻一次，一個月後方可食用；如果太甜可以選擇多加些酒。