瀨尿蝦要怎麼剝殼

瀨尿蝦味道鮮美，但是對於不少吃貨朋友來說，吃瀨尿蝦要怎麼剝殼卻並非容易事。瀨尿蝦的殼比肉多，吃的時候要掌握剝殼的技巧，這樣才能完整吃到蝦肉。如何快速順利將瀨尿蝦輕松剝出來呢？一起來看看！

方法一：順著蝦殼硬刺的方向慢慢剝開，剝開一節後順勢繞蝦身再剝下去，一節一節地，整個蝦肉就成瞭出水芙蓉瞭。尾部的蝦肉最好先用牙簽剝離一下，然後再整個拔出，這樣一個比較完整的蝦肉就剝成瞭。這種吃法速度相對慢一些，但能剝出一個完整蝦身子來。

方法二：將瀨尿蝦背朝下，將筷子從蝦的尾部與軀幹連接處直插進去，一直抵到蝦殼，再向上插到蝦頭處。一隻手握住蝦身，用筷子向上撬，蝦腹就與蝦殼完全剝離瞭。

方法三：不停地左右晃動蝦身，等蝦身松動之後，先咬掉蝦頭，然後從尾部開始往前剝殼。這種做法需要掌握合適的度，要多練幾次才能成功哦！