紅燒鰻魚不是人民幣，不是人見人愛，不是所有人想吃就吃的哦！因為鰻魚本身有一定的毒性，雖然經過高溫烹飪後會被分解和破壞，但為瞭安全著想，抵抗力低下的人就不要吃啦！
還有就是對水產品有過敏現象的人，肯定就不能吃紅燒鰻魚瞭，吃瞭之後很容誘發過敏癥。如果是正在吃抗過敏的藥物，也不可以吃紅燒鰻魚或者是鰻魚類的食物。
另外，患有慢性疾病和脾腎虛弱、咳嗽多痰和容易腹瀉的人不宜食用紅燒鰻魚，容易加重身體不適癥。
除卻上述所說，其他人都是可以吃紅燒鰻魚的哦，如果不放心的話，可以問問醫生再做打算！
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