冰凍海蝦的營養價值

海蝦雖好吃，但如果不是海蝦旺季，市場上一般都是冰凍海蝦，冰凍海蝦的口感雖略輸新鮮的海蝦，但其營養價值可是不容忽視的哦，冰凍海蝦有什麼營養價值呢？我們不妨來瞭解一下吧！

第一、冰凍海蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

第二、冰凍海蝦蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;

第三、冰凍海蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

第四、冰凍海蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差癥”。