怎麼科學保鮮桃子

一個汁甜肉嫩的桃子，一定是這個夏天吃貨難以割舍的情懷。桃子是夏天裡面較受歡迎的水果，紅彤彤的顏色，甘甜爽口的口感，飄香的味道，頓時能夠將同類水果秒殺！有時候傢裡的桃子買多瞭，一下子吃不完，你們又是怎麼處理的呢？直接把它放在冰箱就ok瞭？NO！桃子放冰箱久瞭會變酸，而且放的久瞭可能會變味，影響進食的口感。那麼怎麼科學保鮮桃子呢？下面的保鮮妙招你不得不get！

【常溫保存方法】桃子裡的糖分在30度時比較豐富，如果放在冰箱裡，由於溫度過低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱裡。

【化學貯藏保鮮方法】桃子在貯藏期間，常常因為褐腐病而引起桃子大量腐爛。在桃子貯藏前，若用質量分數為0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘，可預防桃子的腐爛，不過這種桃子的保存方法不為大傢所推崇。

保鮮註意事項：

1、不要接觸水，接觸水之後，最好擦幹凈，以免水分與桃子長時間接觸而弄爛桃子。

2、不要和壞桃放在一起，壞桃上面可能有蟲，好桃和壞桃放在一起，也可能會"傳染"。所以如發現有壞桃，最好檢出來，以免禍及好桃。