水蜜桃的營養價值

夏天到瞭，吃水蜜桃還遠嗎？每到夏天，水蜜桃就會大量上市，這可是一種非常受歡迎的水果，那水靈靈的模樣真的是讓人好生歡喜。水蜜桃漿汁豐富，果肉柔軟，甘甜香鬱，加上它的皮很薄，適宜於生食，吃進口中極其潤滑而且不留渣子，這樣的果品，對於老年人和牙齒不好的人來說，可是難得的珍品。細細品嘗，極其美味，令人甜在心裡。當然大傢喜歡吃水蜜桃並不僅僅是因為水蜜桃好吃，它自身的營養價值也是非常引人註目的哦。想知道水蜜桃都有啥營養價值，那就要認真往下閱讀瞭哦。

水蜜桃含有豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，它的蛋白質的含量比蘋果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有"果中皇後"的美譽。中醫認為，桃味甘酸，性微溫，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等功效。桃的藥用價值，主要在於桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、揮發油、苦杏仁酶及維生素B1等。