蓮子好吃,豬肚也不差,而將這兩種食材搭配在一起烹飪出來的蓮子燉豬肚,那口感可是相當清香爽口的!但是在吃蓮子燉豬肚的時候,可要註意瞭,想要吃蓮子燉豬肚,還是要先將其食用註意事項get到手後再說哦!
Q:蓮子燉豬肚的食用註意事項有哪些?
A:在吃蓮子燉豬肚的時候,要註意蓮心不可與蟹、龜類一起吃,否則可出現某些不良反應,患感冒者、便秘及痔瘡者、便秘和脘腹脹悶者最好也不要吃蓮子,這可是為瞭你的身體健康著想呢!
而對於豬肚,雖然豬肚的營養價值豐富,含蛋白質、脂肪、糖類、胃激素、胃壁素、鈣、磷、鐵、消化酶及維生素B1與B2等這些對人體有益的營養成分,對於那些虛勞瘦弱者、脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者、中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者、體虛之人小便頗多者、小兒疳積者食用。但是因為豬肚膽固醇含量較高,所以高血壓及心腦血管病患者,均應少吃,否則會加重病情,反而有礙身體康復。
媽網小碎語:瞭解瞭上面關於蓮子燉豬肚的食用註意事項之後,大傢就能夠放心的吃這道清香爽口的蓮子燉豬肚啦!不過,前提是你能吃,要是你已被列入蓮子豬肚的“黑名單”,那就要趕緊對它們繞道而行啦!
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