不管是多美味的食譜,其都有適宜人群和禁忌人群。像深受人們喜愛的雞爪明蝦煲也一樣,一樣具有宜忌人群。那麼雞爪明蝦煲的宜忌人群有哪些呢?如下:
明蝦煲的禁忌人群
1、 宿疾者、正值上火之時不宜食明蝦煲;
2、 體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃雞爪明蝦煲;
3、 患有皮膚疥癬者忌食明雞爪明蝦煲,因為蝦為動風發物,所以爸媽小時候才會常嘮叨我們,“皮膚癢或者長膿的話就不要吃海鮮”的說法。
4、紅光滿面的人。因為雞爪明蝦煲中含有多種食材,因此對於紅光滿面的人不適宜食用,否則就會營養過剩,導致流鼻血等等癥狀。
明蝦煲的適宜人群
1、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人更適合食用;
2、適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;
3、乙肝患者雖然可吃,但要少吃。但要註意在處理雞爪明蝦煲的時候,蝦肉一定要衛生,一定要煮熟,不能吃冷盤的蝦肉,並且乙肝患者由於肝臟的代謝功能比較差,所以要註意不能多吃,隻需要補充道營養就可以瞭。
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