草莓的保鮮期並不長,因此學會保存草莓是很重要的哦,草莓的含水量比較豐富,加上果肉的組織比較嬌嫩,稍微擠壓碰撞就可能弄破,很容易遭受微生物的污染而變質,一般來說,草莓在3天左右就就會變色變味,對味道和口感的影響比較大,下面這些保存草莓的小TIPS應該可以幫你!
1、購買草莓時選擇最新鮮的;
2、買回草莓時不要碰撞或者擠壓到瞭,好好“呵護”它;
3、買回來的草莓最好吃多少洗多少,切忌一次全洗瞭,把沒洗的放進冰箱能保存久一些;
4、草莓最好放在10度以下的溫度保存,但是最好不要低於零度;
草莓想要保存,最好不要沾水。
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