在我國的民間有"天上的飛禽，香不過鵪鶉；地上的走獸，香不過狗肉"之說，由此可見，燉狗肉的美味是多麼讓人心馳神往的！燉狗肉雖好，但是搭配禁忌知多少？狗肉的好處是毋庸置疑的，但是並不說燉狗肉好，就能任性隨便吃。如果大傢在進食的時候沒有註意到以下的搭配禁忌，很有可能就會發生不愉快的事情哦！
狗肉+鯉魚：營養負分你造嗎？相信大傢都知道，鯉魚是一種非常有營養的食物，除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種遊離氨基酸及組織蛋白酶。但是如果與狗肉同食，不僅二者營養功能不同，而且因為二者生化反應極為復雜，可能產生不利於人體健康的物質，所以大傢要切忌這兩種食物同食呢！
狗肉+茶：你是茶君子又怎樣，吃完狗肉喝茶就是不對！這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
狗肉+大蒜：胃腸不適咋回事？元兇竟是狗肉加上大蒜？！由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利於狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
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