吃瀨尿蝦的註意事項

不知吃貨們是否有同感，越是營養美味的食物，尤其是海鮮，食用的禁忌就越多。食用瀨尿蝦的時候也需要註意食用方法及食物搭配方面的禁忌，否則容易引起不適哦。一起來看看吃瀨尿蝦的註意事項吧！

1、色發紅、身軟、掉頭的蝦都是不新鮮的，盡量不吃，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不吃。

2、瀨尿蝦忌與某些水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。蝦與這些水果一同食用不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易引起不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。一般，海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。

3、吃下除瞭不能吃鞣酸多的水果之外，也不能喝果汁，蝦與果汁同食同樣會引起腹瀉。

4、蝦不能與南瓜同食，同食會引起痢疾。

5、蝦不能與紅棗同食，同食會中毒。

6、蝦皮不能與黃豆同食，否則會影響消化。