口味蝦的吃法

最地道的口味蝦的吃法應該是直接用手抓著吃！這樣剝蝦殼更方便，如果是帶著手套食用，那麼可能就吃得不夠爽快瞭。不懂吃蝦的朋友一起來看看口味蝦的食用方法吧。吃蝦主要有9個步驟：一嗅、二舔、三揭、四吃、五擰、六捏、七剝、八拽、九撕。

嗅：聞一聞龍蝦的味道。

舔：感受龍蝦麻、辣、香的滋味。

揭：掀開龍蝦的頭胸甲。

吃：吃掉龍蝦的黃。

擰：兩隻手，一隻向外，一隻向上，除去步足。

捏：兩隻手向外捏軟龍蝦的腹節。

剝：剝去腹節的上半部。

拽：抽去龍蝦的腸子。

撕：如果抽不去腸子，那麼撕開肉，拿出腸子。

首先先將比較容易到口的蝦尾部分的肉剝出來消滅掉，再把四個鉗子由小到大依次剝開，把裡面那細嫩的蝦肉一一取入口中。蝦鉗部分的肉雖少，又很難取，但那可是蝦身上最為細嫩的地方，不吃簡直就是放棄瞭人間的一大美味。剩下的蝦身部分還可吸一吸滲透在裡面的絕味湯汁，一點都不浪費！