多寶魚怎麼處理

看著這個扁扁的怪傢夥，你是否一開始不知道從何下手呢？不知道從何下手殺多寶魚呢？此時，就要靜下心來想想多寶魚怎麼處理咯。

多寶魚的處理步驟：

1、先找對魚肚子（肚子很小），一般為於頭部的左下方（軟的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀將其劃開，掏出內臟清洗；

2、將魚鰓用手或剪刀將其去除；

3、將魚的身體洗凈；

4、或者從魚鰓那裡開個口子，把鰓和內臟掏出來；

5、把魚皮，上面的那層皮，也是在鰓那裡一撕，整張片就掉瞭。

處理好多寶魚後，媽媽們就可以根據自己的愛好，選擇清蒸、紅燒、油炸等等烹飪方式咯。但是有一點不得不提的是，在處理多寶魚的時候，由於其勁道比較大，因此媽媽們千萬不能有慈悲之心，要緊緊抓住多寶魚，然後把其按在案板上操作哦。