吃青辣椒醬用什麼解辣

有寶媽表示自己很愛吃辣椒醬，老公卻一點都吃不得，但每次為瞭滿足自己的嘴巴，老公隻好端著一杯開水弱弱地泡洗那些辣味十足的材料，才能勉強送入口中。好吧，這雖然是個感人的故事，但愛吃辣的你還是要瞭解怎樣才能解辣，為你身邊的TA著想一下好麼！

那麼，吃青辣椒醬用什麼解辣比較好？

最好的解辣食物非牛奶莫屬瞭！雖然說辣椒越辣越有營養，但是hold不住的人吃瞭青辣椒幾乎要噴火，嘴唇上翻簡直是腫瞭的節奏。那麼此時不妨喝一杯脫脂牛奶吧，牛奶裡面的酪蛋白可以很好地和辣椒素結合，從而緩解瞭辣的刺激。

如果炒菜的時候辣椒醬放多瞭，不妨加一些醋，除開調味之外，還能減輕辣的刺激性。要不也可以另外準備一小碟食醋蘸著吃。