花生辣椒醬的做法

花生辣椒醬是什麼？花生醬聽過，辣椒醬也聽過，但是花生辣椒醬倒有些新奇，花生辣椒醬到底怎麼做呢？好奇又好吃的寶媽，趕緊來跟媽網百科的小廚師學習一下吧！不過下面給大傢介紹的花生辣椒醬的做法要準備石磨哦！

原料：紫皮花生500、幹紅辣椒20克、鹽20克、涼開水1100毫升。

做法：

1、冷鍋下油，放入幹紅辣椒和花生米，開中火炸一會，這樣比較香。

2、炸到鍋裡面的油開瞭之後，立馬關火，利用餘溫繼續炸1分鐘，撈起來控幹油晾涼。

3、然後往花生和辣椒裡面加一些食鹽，倒入一些涼開水，攪拌均勻。

4、準備石磨，用勺子一點一點舀花生和辣椒連同水，倒入石磨眼去，不停地磨，轉幾圈就添加一次。

5、最後用勺子將磨好的花生醬刮下來放入碗中就大功告成瞭。