毛豆燒排骨的做法

冬天想吃上毛豆，那就要將毛豆去掉豆殼後煮一煮然後裝入保鮮袋扔進冰箱保存哦，否則隻能夏天才能一睹咱們小清新毛豆的芳容瞭！煮毛豆燒排骨大概需要半個小時哦，不然你以為媽媽的皺紋是怎樣來吧！不要想著一邊煲劇一邊燒排骨哦，要守在炒鍋前面靜靜等待這些小傢夥乖乖“睡去”呢。

又一年過去瞭，廚藝還是沒有長進？難道你以為未來PP不會考驗你的廚藝嘛，不想嫁不出去或是怕抓不緊LG的胃快來學上一道傢常菜毛豆燒排骨的做法，快快來圍觀！

【毛豆燒排骨】

食材：毛豆仁、排骨。

調料：橄欖油、生抽、雞粉、生粉、老抽、白糖、胡椒粉、麻油。

步驟：

1、排骨洗凈哦，剁塊，然後放入沸水中焯幾分鐘後撈起。

2、準備一個小盤，倒入橄欖油、老抽、生抽、生粉、雞粉以及胡椒粉拌勻後，放入排骨醃制2個鐘。

3、燒紅鍋，倒入麻油，下醃好的排骨炒香，炒到8成熟時候放入毛豆仁哦。

4、倒入適量清水，翻炒毛豆和排骨哦，蓋上蓋子燜10分鐘左右，食材差不多熟透後，大火收汁，加入鹽調味就ok開吃吧！