沙拉醬怎麼做好吃

沙拉醬的做法並不難，像一般的沙拉醬，廣大的寶媽還是能輕松hold住的，別以為有錢任性，就能隨便應付應付，不好吃立馬滾粗到樓下超市買瓶現成的！下面小編給大傢支招沙拉醬怎麼做好吃，偷偷告訴你沙拉醬好吃的秘訣，別人我可不告訴TA！

1、油的選擇。必須用沙拉油好嗎，請答應我，而且要無味的！如果用瞭花生油或者調和油之類的，味道那麼重，做出來的口感不好。例如葵瓜子油或者橄欖油就蠻不錯瞭！

2、材料荒？寶媽如果一時找不到玉米淀粉的話，用普通面粉也是OK的，但是在煮的時候不要太幹瞭，稍微粘稠成糊狀就可以瞭。

3、手斷瞭？想要做出好吃的沙拉醬，必須攪拌，而且一邊小火煮一邊攪拌，才能讓油水結合，如果“放任”太久不攪拌的話，油分自己分離出來的話，還得攪拌。如果覺得手快斷瞭，要不就忍著，要不就找個“繼承者”！

4、保存方法。因為自制沙拉醬沒有添加防腐劑，但如果吃不完的話都要密封好，放入冰箱冷藏的話還能保存大概2天。