點贊太容易,當面誇一下可好?每天想著和食物合影po到朋友圈炫姿勢?不如直接約上朋友親自露幾手,關鍵做醬牛尾比較簡單啊,裝逼不用自拍神器,做盤醬牛尾輕松搞掂!優雅的沖去菜市場買一堆香料回來吧,八角、茴香、丁香以及香葉一個都不能少!下面貼出做法,暫停何以笙簫默可好?
做醬牛尾大概半個小時就ok瞭哦,準備湯鍋後所有食材都下鍋煮熟就可以愉快開吃瞭!不需要另外加調料之類的哦,一邊吃醬牛尾一邊看何以笙也是極好的。
【醬牛尾】
食材:牛尾、薑、蔥、八角、丁香、香葉、桂皮、幹辣椒。
調料:老抽、冰糖。
步驟:
1、沖洗一下牛尾,切段後放入清水中泡一泡,然後放入沸水鍋中焯幾分鐘後撈起。
2、薑、蔥分別切片、切圈圈,幹辣椒切段哦。
3、準備炒鍋,放入牛尾倒入適量清水,材料們都扔進湯鍋裡面哦,大火煮開後轉小火煮40分鐘,最後大火收汁出鍋就可以開吃瞭!
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