相信牛肉大傢就吃多瞭,但是牛舌呢?你們又敢不敢嘗試呢?牛舌也就是牛的舌頭,非常滋補,它的做法有很多,比較簡單易操作的就是烤牛舌瞭。小小一道烤牛舌雖然看起來並不咋地,但是經過烤制的牛舌保證是香氣四溢,讓你垂涎三尺!要烤熟牛舌,那麼就要懂得時間的控制。那麼烤牛舌要烤多長時間呢?很多人都摸不著頭腦。喜歡吃烤牛舌的人就有福瞭,媽網百科急大傢所急,馬上解答大傢這方面的疑問。
想要知道烤牛舌要烤多長時間,那要看烤箱的溫度哦。烤箱一般預熱200℃左右,牛舌如果事先已經醃制,用刀背拍打松弛後,可以加熱15分鐘左右就能夠成熟。如果烤箱的溫度高一些的話,可能烤10分鐘就差不多瞭呢。厚切更美味,但是要烤久一點瞭。大傢如果事先沒有醃制好牛舌,再加上牛舌是厚切的話,那麼最好是烤1個小時比較合適哦,這樣才能徹底烤熟而且能帶出牛舌獨有的肉類香味,令人欲罷不能的美味。
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