蒸多寶魚要多久呢?這並不是一個媽媽的疑惑,這是很多廚房新手爸爸媽媽都會問的問題。因為若不掌握好蒸多寶魚的時間,那將會會影響到食物的口感,還會導致食物的部分營養喪失。那麼多寶魚蒸多久才最好呢?
下面,媽網搜羅瞭部分網友的意見,一起來看看她們是怎樣說的吧!
媽網網友@紫雲仙子說:“在蒸多寶魚前,先要將魚收拾幹凈,用刀在其身上斜切3個花刀,用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍,醃制10分鐘後再開始蒸,一般我都是蒸10分就好瞭。”
媽網網友@媽媽的寶貝說:“將多寶魚收拾幹凈後,待蒸鍋中的水燒開,然後將薑片、蔥段放在魚身上,放入蒸鍋,大火蒸10—15分鐘即可。”
媽網網友@安嘟嘟的麻麻說:“我買的多寶魚比較小,而且魚肉很薄,蒸瞭5分鐘後就熟瞭。”
除瞭以上三位網友說的5分鐘、10分鐘、15分鐘外,還有人說7分鐘、8分鐘的。但是聽飯店的廚師說,一般蒸多寶魚都要15分鐘的哦。麻麻們,千萬不要偷懶哦,魚肉不熟,極有可能引起腹瀉的哦。
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