經過大前年的假驢肉風波之後,相信各位寶媽在選購驢肉上面會多個心眼瞭,通過聞味道和看顏色分辨出真假驢肉哦。一大塊熟驢肉優雅的擺在廚房砧板上,各位寶媽會怎麼大顯身手搞掂這道美味呢!驢肉由於已經煮熟瞭哦,所以買回來直接翻炒一下就ok瞭哦,用來炒青椒炒胡蘿卜都是OK的呢,下面介紹熟驢肉炒紅辣椒的做法哦,快來漲姿勢!
【紅辣椒炒熟驢肉】
食材:紅辣椒、熟驢肉、鹽。
步驟:
1、熟驢肉如果是冰凍過的話要解凍哦,裝在小碗裡備用。
2、紅辣椒椒洗凈後,切成絲。
3、準備炒鍋哦,倒入油,放入紅辣椒炒熟,可以加入一點水燜一燜哦。
4、接著加入驢肉一起翻炒,最後加入鹽調味就ok瞭呢。
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