每年夏天7、8月份時的花蛤是最肥最豐滿的時候，因此很多人都會在這個時候買上幾斤花蛤來吃。擁有"天下第一鮮"稱呼的的花蛤肉味鮮美，絕對是這個夏天讓吃貨們魂牽夢繞的美食。花蛤的做法有很多，蔥油花蛤就是其中一種。蔥油花蛤美味是事實，但是在吃蔥油花蛤的時候也有註意事項，搭配有所講究你們可知道？蔥油花蛤獨特的性質也決定瞭它不能與其他一起食物同食。想知道蔥油花蛤不能和什麼同食，那就要留意下面的精彩內容瞭哦。
蔥+蜂蜜：胃腸道不適弄哪樣？居然是蔥加蜂蜜搞的鬼！蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應，產生對人體有害的物質，容易導致人腹瀉，胃腸道不適。
蔥+豆腐：吃完豆腐再吃蔥？NO！蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。
花蛤+橙、芹菜：喝完花蛤湯，不能與橙、芹菜同吃，因為會影響維生素的吸收；
花蛤+田螺：腹瀉不適咋回事？元兇竟是花蛤加上田螺？花蛤湯忌於田螺同食，兩者同食會造成腹瀉，止不住的便便真難受！
花蛤+啤酒：蛤蜊不宜與啤酒同食，容易誘發痛風你造嗎？要當心！
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