月子黑魚湯的營養價值

魚湯一直是產後媽媽滋補的首要食品，這些湯水不僅能幫助媽媽們開胃助食，還能給美媽們補充營養，總之就是一句話，產後多喝湯就準沒錯！那麼喝月子黑魚湯有什麼好處呢？月子黑魚湯有什麼營養價值呢？我們不妨來瞭解！

優點1、黑魚富含蛋白質。蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。

優點2、黑魚含有多種微量元素。黑魚還含有人體所需的鈣、磷、鐵等等微量元素，能夠補充人體所需要的營養物質。

優點3、黑魚含有多種氨基酸。黑魚含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構松軟，易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品。

優點4、黑魚含有多種維生素。黑魚肉中除瞭含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需多種維生素。